花・植物
オトコエシ

英語名 | Patrinia villosa |
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漢字表記 | 男郎花 |
学名 | Patrinia villosa |
花言葉 | 野性味 |
誕生花 | 10月3日 |
開花時期 | 8月下旬~10月 |
オミナエシ科オミナエシ属の日本、東アジア原産の多年草。オミナエシ(女郎花)よりも葉茎が大きいことからオトコエシ(男郎花)と呼ばれるようになりました。晩夏から山野で白い花を咲かせます。
根を解毒効果がある漢方薬として利用され、乾燥させる際に醤油の腐った臭いがすることから黄花敗醤(おうかはいしょう)とも呼ばれます。
若苗やツボミは天ぷら、若苗はおひたし、和えものとしても利用されます。
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