名前は発見地のスペインのアンダルシア州に由来します。エメラルド、サファイアのように鮮やかな輝きはありませんが、アイオライト以上の多色性を持ち赤色、黄色、緑色に輝きます。流通量が少なく宝石などに加工されることは少ないとされていますが、ダイヤモンドなど屈折率の高い宝石との相性が良いとされています。

十字状の模様を持つアンダルサイトはキャストライトと呼ばれ、アクセサリなどの装飾品に利用されます。

カイヤナイト、シリマナイト(珪線石)と同じ珪酸アルミニウム(Al2SiO5)で構成されていますが、同質異像のため特徴が異なります。