オークOak
2024/01/30

英語名 | Oak |
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学名 | Quercus robur |
花言葉 | 歓待、愛国心、勇敢 |
誕生花 | 2月19日、9月5日 |
ブナ科コナラ属の広葉樹で、名前はラテン語の「美しい樹」を意味します。
北半球に多く分布し、レッドオークやホワイトオークなど200種類以上が存在します。イギリスを始めとするヨーロッパではトネリコなどと同じように神木とされ、ギリシア神話でのオークはゼウスを象徴する植物と考えられ、信仰の対象になりました。
ヨーロッパなどでは「森の王様」と呼ばれ堅く丈夫な上、柾目面(まさめめん)には帯状に虎斑杢(とらふもく)と呼ばれる美しい模様があり高級家具材、造船材、ワインやスコッチウイスキーなどを熟成させ味や香りに変化を加えるための樽(オーク樽)としても利用されます。
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